15 Masakan Khas Banten Yang Paling Lezat Dan Terkenal

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
bisnishotel.com

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu, ternyata Banten juga kaya dengan Kuliner yang enak dan ngangenin di Lidah Lo. Kurang lengkap rasanya kalu kau berkunjung di Banten tanpa cicip-cicip masakan khas Banten

Kalau lagi wara-wiri di banten, jangan lupa coba masakannya, dan sebagian kuliner khas Banten juga sanggup untuk oleh-oleh  keluarga tercinta di rumah. Sebenarnya banyak macam kuliner Khas Banten, tapi 15 macam yang kami suguhkan ini kuliner yang paling terkenal dari kuliner khas banten yang lainnya.

Mungkin saja sebagian dari masakan ini kalian sudah pernah mencobanya dan mungkin dari kalian juga belum pernah mencobanya. Nah, bagi anda yang ingin tau apa saja 15 Makanan Khas Banten yang wajib anada coba. Berikut pengurayannya :

1. Sate Bandeng

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
kabar6.com

Bagi anda pecinta Kuliner yang lagi berlibur ke Serang, tidak lengkap rasanya kalau tidak merasakan Sate Bandeng yang terkenal dari kota serang ini.

Mungkin yang sudah pernah berkunjung di Banten, Sate Bandeng sudah tidak absurd lagi terdengar di indera pendengaran kita, alasannya dengan cita rasanya yang enak dan terbuat dari materi dasar Ikan Bandeng di campur dengan adonan rempah-rempah pilihan, membuat Sate Bandeng ini terkenal.

yang kita tahu ikan Bandeng ialah sejenis ikan tawar yang mempunyai banyak duri, tapi tenang, Sate Bandeng Khas Banten ini di masak dengan cara menghilangkan semua duri yang terkandung dalam Tubuh ikan Bandeng, sehingga dengan memakan Sate bandeng ini, kita tidak khawatir lagi akan tertelan Durinya, yang biasa menusuk di Rongga Tenggorokan kita.

Menurut dongeng yang beredar, kuliner khas banten yang satu ini di populerkan oleh juru masak kerajaan banten pada periode ke 16 untuk menjamu para tamu kerajaan.

Karena ikan bandeng mempunyai banyak duri sehingga menyulitkan ketika dikonsimsi, juru masak kerajaan memasak ikan bandeng dengan membuang semua durinya biar sanggup dikonsumsi tanpa harus kesulitan ketika di makan. Sehingga tercipta Sate Bandeng yang masih terkenal hingga ketika ini.

 

2. Rabeg Banten

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
bantenin.com

Masakan tradisional khas banten ini memang sudah sangat terkenal sekali khususnya didaerah banten.

Masakan berkuah yang berbahan dasar daging dan jeroan kambing ini menjadi pujian masyarakat Banten. Masakan yang satu ini apalagi disantap selagi masih hangat, tentu akan semakin lahap untuk menyantapnya.

Makanya kuliner yang mempunyai rasa yang sedikit pedas ini selalu menjadi incaran para pecinta masakan khususnya yang mampir kedaerah banten.

Nah, bagi anda yang belum pernah mencoba masakan tradisional yang berkuah dan sedikit pedas ini sangat cocok untuk anda coba. Kaprikornus kalau anda sedang bermain kedaerah banten maka sempatkanlah untuk merasakan masakan rabeg khas banten ini, biar anda tidak merasa penasaran.

 

3. Nasi SumSum

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
indonesiakaya.com

Makanan Khas Banten yang satu ini terdiri dari materi dasar nasi yang dicampur dengan sumsum tulang Kerbau atau Sapi dan memasaknya pun dengan cara di bungkus pakai daun pisang dan di bakar dengan Arang, yang membuat cita rasa masakan ini menjadi nikmat.

Konon katanya, awal mula nasi bakar sumsum khas Banten tepatnya di serang ini terlahir pada tahun 1941. Saat itu tukang potong binatang yang bekerja di tempat Serang, melihat sisa-sisa tulang yang mubazir untuk dibiarkan. Tulang itu pun dibawa pulang.

Ternyata tulang yang dibawanya menarik seorang pembeli untuk memakai tulang tersebut untuk di jual kembali. Tulang itu pun dipecah-pecah untuk memudahkan penjualan.

Pada bab dalam tulang terdapat sumsum yang tidak terpakai sehingga dibuang oleh si tukang potong. hal ini kemudian dimanfaatkan sang istri. Ia mempunyai ilham untuk memakai sumsum tersebut untuk dicampur ke dalam nasi kemudian dibakar.

Dan ternyata membuat masakan yang enak yang hingga ketika ini menjadi masakan yang wajib anda coba kalau lagi jalan ke Banten

 

4. Soto khas Banten

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
resepkoki.id

Ciri khas dari soto ayam banten ini ialah penggunaan kentang potong yang  digoreng sebagai materi aksesori dan tomat yang dimasak kedalam kuah kaldu sotonya.

Sedangkan untuk pemakaian bumbu dapur lainnya tidak berbeda dengan soto pada umumnya. Sebenarnya soto ini aslinya memakai jeroan daging sapi bukan suwiran ayam. demi menjaga kesehatan badan, sanggup juga di ganti dengan suiran ayam yang tidak akan merubah rasa soto ayam Banten ini.

 

5. Emping Menes

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
tokopedia.com

Kenapa di namakan Emping Menes? alasannya arti dari Emping ialah kerupuk. Dan Menes itu nama kecamatan yang berada di pandegelang sebagai sentral penghasil Emping terbesar. Maka di namakan dengan Emping Menes atau Emping yang berasal dari Kecamatan Menes.

Emping Menes lebih tepatnya ialah cemilan khas Banten, terkususnya berasal dari Pandegelang Banten. Biasanya Emping Menes santap untuk menemani makan nasi, atau sanggup juga di bilang lalapnya, dan sering juga di gunakan untuk adonan Soto, Bubur Ayam dan masakan berkuah yang lainnya.

Biasanya Emping Menes yang di buat dari materi dasar Melinjo atau biasa orang pandegelang menyebutnya Gerintul ini di jadikan sebagai oleh-oleh, maka dari itu kalau kalian lagi berwisata di banten, terkhususnya di pandegelang jangan lupakan cemilan yang satu ini sebagai oleh-oleh untuk orang tercinta di rumah.

 

6. Balok Menes

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
kulinerbanten.com

Balok Menes ini sejenis kuliner ringan bagus yang materi dasarnya dari Singkong atau Ubi Kayu. Kalau kalian pernah makan Getuk, kalian akan tau juga Balok Menes, karna dengan materi dasar dan cara pengolahannya yang sama.

Akan tetapi Balok Menes di campur dengan minyak kelapa dan serundeng yang ditaburkan di atasnya. Tamabahan juga bawang merah goreng sebagai penambah aroma gurih.

 

7. Angeun Lada

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
berrykitchen.com

Yang satu ini masakan berkuah Khas Banten yang berasal dari wilayah Serang Selatan sekitar Pandegelang dan Lebak.

Dengan adonan daging Sapi dan di campur dengan daun walang sehingga aroma masakan menjadi berpengaruh dan khas, mengakibatkan masakan ini sebagai hidangan pada perayaan hari besar menyerupai Lebaran, maupun program keluarga menyerupai pesta pernikahan.

 

8. Ketan Bintul

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
hondacommunity.net

Ketan Bintul merupakan kuliner favorit Kesultanan Banten pada periode ke-16 sebagai hidangan berbuka pusanya.

Yang kini menjadi jajana khas dari serang yang banyak di buru oleh pecinta kuliner, berbahan dasar dari Ketan dan di campur dengan taburan Serundeng di atasnya mengakibatkan orang yang makan serasa ingin nambah terus.

 

9. Kue Cucur

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
etsworlds.blogspot.co.id

Kue ini berasal dari tempat Sarewah yang terletak di Kabupaten Lebak. Orang Sarewah sendiri biasanya menyebut kuliner ringan bagus ini dengan sebutan Kue Chucur, namun lain dongeng di Serang Banten di sebut Kue Cucur.

Kue ini berbahan dasar tepung beras dengan adonan gula merah yang biasanya di sajikan untuk program keluarga semisal pesta pernikahan, hidangan suguh tamu ketika perayaan hari besar.

 

10. Pasung Merah

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
disbudpar.bantenprov.go.id

satu lagi kuliner ringan bagus yang berasal dari pandegelang yang berjulukan Pasung Merah. kuliner ringan bagus ini terbuat dari adonan tepung beras, gula merah dan putih serta parutan kelapa. Daun pisang dibikin kerucut sebagai tempat cetakan kuliner ringan bagus dengan cara pemasakannya dikukus. kuliner ringan bagus ini biasa juga di seebut Kue Apem.

 

11. Laksa Tanggerang

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
travel.kompas.com

Terlihat dari namanya, kuliner yang terbuat dari Mie atau Bihun ini niscaya berasal dari Tanggerang. Makanan berkuah banyak farian campurannya, mulai dari mie adonan dasarnya di campur lagi dengan suiran daging ayam, irisan kentang dan kuah bersantan membuat kuliner ini banyak dicari dan menjadi selera makan bertambah.

 

12. Nasi Belut Khas Banten

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
rachmira.blogspot.co.id

Ikan belut yang gurih dan bagus dengan di campur ulegan sambal di atas Cobek bersatu Banjar dengan satu piring nasi, membuat penikmatnya tidak sabar untuk menyantap kuliner khas Banten yang satu ini. Yang tidak kalah fenomenal dengan Sate Bandeng.

 

13. pecak Bandeng

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
agunglaksana.blogspot.co.id

Lain Sate Bandeng lain pula dengan Pecak Bandeng. Pecak bandeng menyajikan masakan bandeng dengan cara di bakar dan di campur dengan ulegan bermacam bumbu dapur Cabe, Bawang, Tomat dan rempah lainnya mengakibatkan masakan yang satu ini banyak di buru pecinta masakan yang suka masakan pedas.

 

14. Nasi Uduk Serang

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
ridhaauliarahmi.blogspot.co.id

Nasi Uduk serang ialah kuliner yang sangat gampang dicari, mau pagi untuk sarapan atau malam untuk kau yang kelaparan di malam hari, biasanya para mahasiswa, kariwan yang kerja malam atau lembur, dan cowok yang suka begadang. tinggal cari di kiri kanan jalan niscaya gampang untuk ditemukan.

 

15. Sate Bebek Cibeber

Provinsi Banten yang kaya ragam bahasa dan tempat Pariwisata yang indah nan eksotik itu 15 Makanan Khas Banten Yang Paling Enak Dan Terkenal
bantenin.com

Masakan ini terkhusus untuk kau penggemar daging bebek, monggo untuk merasakan Sate Bebek Cibeber Khas kota Baja Cilegon.

Yang Istimewa dari sate ini ialah dari materi dasarnya yang memakai daging angsa di kolaborasikan dengan sambal kuah tepung atau kacang terbuat dari aneka macam bumbu tradisional.


Sumber https://ibnuasmara.com/